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Labeldokumente

Auf dieser Seite finden alle TSL-Systemteilnehmer von den Landwirten und Tierhaltern bis zu den Schlacht- und Verarbeitungsunternehmen sowie die Zertifizierungsstellen alle notwendigen Systemdokumente zum Download.

Richtlinien des Vorjahres können bei zertifizierung@tierschutzlabel.info angefragt werden

2022

Verwendung des Tierschutzlabels

Richtlinie Gestaltung mit Revisionsinformationen

Grafische und textliche Vorgaben für den Einsatz des Tierschutzlabels auf Verpackungen und Werbemitteln

Mastschweine

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Mastschweine PDF:

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreigung Stallblatt Mastschweine PDF:

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich.

Richtlinien

Richtlinie Mastschweine mit Revisionsinformationen

Checklisten

Checkliste Mastschweine Einstiegsstufe PDF

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Checkliste Mastschweine Einstiegsstufe EXCEL

Checkliste Mastschweine Premiumstufe PDF

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Checkliste Mastschweine Premiumstufe EXCEL

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 10.1: Handbuch zur Erfassung von tierbezogenen Kriterien (TBK)

MU 10.2: TBK Erfassungsbogen - Tierhalter

MU 10.3: TBK Erfassungsbogen - Tierhalter

MU 10.4: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Ferkelerzeugung PDF

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Ferkelerzeugung PDF

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich. 

Betriebsbeschreibung Ferkelaufzucht PDF

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Ferkelaufzucht PDF

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich. 

Richtlinien und Vorgaben

Mindestanforderungen Ferkelerzeugung Ferkelaufzucht PDF

Revisionsinformation Ferkelerzeugung Ferkelaufzucht PDF

Richtlinie Ferkelaufzucht Premium PDF

Revisionsinformationen Ferkelaufzucht Premium PDF

Checklisten

Checkliste Mindestanforderungen Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht PDF

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Checkliste Mindestanforderungen Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht Excel

Checkliste Ferkelaufzucht Premium PDF

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Checkliste Ferkelaufzucht Premium Excel

Besuchsprotokoll Tierarzt für Ferkelaufzucht (Premiumstufe) PDF

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 6.1: Rahmenbedingungen für die Ferkelerzeugung in der Premiumstufe

MU 6.2: Standardverfahrensbeschreibung zur betriebsindividuellen Durchführung der Kastration

MU 6.3: Dokumentation der Isofluran-Narkose bei mindestens 100 Ferkeln

MU 6.4: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung FEZ FAZ

MU 8.1: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung FAZ Premium

Masthühner

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Masthuhn  PDF:

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Masthuhn PDF:

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich.

Richtlinien

Richtlinie Masthühner mit Revisionsinformationen

Checklisten

Checkliste Masthühner Einstiegsstufe  PDF

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Checkliste Masthühner Einstiegsstufe EXCEL

Checkliste Masthühner Premiumstufe PDF

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Checkliste Masthühner Premiumstufe EXCEL

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 10.1: Antrag für die Zulassung einer Masthuhn-Zuchtlinie

MU 10.2: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 10.3: Mitteilung über witterungsbedingte Schließung des Kaltscharrraums

MU 10.4: Mitteilung über das behördlich angeordnetes Aufstallungsgebot

MU 10.5: Handbuch zur Erfassung von tierbezogenen Kriterien (TBK)

MU 10.6: Erfassungsbogen Gait Score 1

MU 10.7: Erfassungsbogen Gait Score 2

MU 10.8: Erfassungsbogen Mortalität und hochgradig lahme Tiere

MU 10.9: TBK Ergebnisübersicht Tierhalter

MU 10.10: TBK Ergebnisübersicht  Auditor

MU 10.11: Abgabe an Schlachtunternehmen

Zusätzliche Dokumente

01 Allgemeine Informationen zum Fangen und Verladen

02 Dokumention - Fangen und Verladen

03 Unterweisung zum Fangen und Verladen

04 Dokumentation - Futter, Wasser, Öffnungszeiten Kaltscharrraum, Temperatur

05 Eigenkontrolle - Abweichungen, Korrektur, Fristen

06 Tierkontrolle und Mortalität

07 Dokumentation - Tageszunahme

08 Auditvorbereitung Tierhalter

 

Junghennen

Betriebsbeschreibungsbogen Junghennen

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Richtlinien

Richtlinie Jungehennen (Neu) 

Checklisten

Checkliste Junghennen PDF

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Checkliste Junghennen EXCEL

 

Legehennen

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Legehennen PDF:

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Legehennen:

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich.

Richtlinien

Richtlinie Legehennen und Revisionsinformation

Checklisten

Checkliste Legehennen Einstiegsstufe  PDF

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Checkliste Legehennen Einstiegsstufe  EXCEL

Checkliste Legehennen Premiumstufe  PDF

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Checkliste Legehennen Premiumstufe  EXCEL

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 6.1: Tier- und Stallkontrolle

MU 6.2: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 6.3: Handbuch zur Erfassung von tierbezogenen Kriterien (TBK)

MU 6.4: TBK Ergebnisübersicht

MU 6.5: Erfassungsbogen Einzeltierbeurteilung

MU 6.6: Beurteilung Gesamtbestand

MU 6.7: TBK Mortalität

TBK Einzeltierbeurteilung zusätzliche Kriterien

zusätzliche Dokumente 

01 Informationen zum Fangen und Verladen

02 Unterweisung Fangen und Verladen

03 Dokumentation Fangen und Verladen

04 Dokumentation: Futter-Wasser-Öffnungszeiten KSR und Auslauf

05 Auditvorbereitung Checkliste Legehennen

06 Eigenkontrolle Abweichungen Korrekturen Fristen

Milchkühe

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Milchkühe PDF:

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Milchkühe Stallblatt PDF:

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich.

Richtlinien

Richtlinie Milchkühe und Revisionsinformation

Checklisten

Checkliste Milchkühe Einstiegsstufe  PDF

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Checkliste Milchkühe Einstiegsstufe  EXCEL

Checkliste Milchkühe Premiumstufe PDF

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Checkliste Milchkühe Premiumstufe EXCEL

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 9.1: Abgabe von TSL-Milchkühe an TSL-Schlachtunternehmen

MU 9.2: Ausfüllhilfe zur Abgabe von TSL-Milchkühean TSL-Schlachtunternehmen

MU 9.3: Leitfaden zum schonenden Veröden der Hornanlagen beei Kälbern

MU 9.4: Dokumentation der Lokalanästhesie bei der  Verödung der Hornanlagen

MU 9.5: Dokumentation der tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 9.6: Dokumentation der Trächtigkeitsuntersuchung

MU 9.7: Abgabe von niedertragenden TSL-Rindern an ein Schlachtunternehmen

MU 9.8: Bestätigung zum Ausschluss einer Trächtigkeit durch den Tierhalter

MU 9.9: Handbuch zur Erfassung von  tierbezogenen Kriterien (TBK)

MU 9.10: TBK Ergebnisübersicht Tierhalter

MU 9.11: TBK Erfassungsbogen Tierhalter

MU 9.12: TBK Erfassungsbogen Auditor

MU 9.13: Abgabe TSL-Kälber

MU AB: Dokumentation über den Einsatz von Antibiotika

MU SB: Meldung der TBK - Schlachtbefunddaten (PDF) (EXCEL)

Mastrinder

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Mastrinder (PDF):

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Mastrinder Stallblatt (PDF)

Zusätzliches Stallblatt, falls erforderlich.

Richtlinie

Richtlinie Mastrinder und Revisionsinformationen

Checklisten

Checkliste Mastrinder Einstiegsstufe  PDF

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Checkliste Mastrinder Einstiegsstufe  Excel

Checkliste Mastrinder Premiumstufe  PDF

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Checkliste Mastrinder Premiumstufe  Excel

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 9.1: Bestätigung über die Einhaltung der Mindestanforderungen bei zugekauften Tieren

MU 9.2: Leitfaden zum schonenden Veröden der Hornanlagen bei Kälbern

MU 9.3: Dokumentation der Lokalanästhesie bei der Verödung der Hornanlagen 

MU 9.4: Dokumentation der Schmerzausschaltung bei der Kastration von Kälbern

MU 9.5: Dokumentation der tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 9.6: Abgabe von TSL-Mastrinder/ -Mastkälber an ein TSL-Schlachtunternehmen

MU 9.7: Handbuch zur Erfassung von tierbezogenen Kriterien (TBK)

MU 9.8: TBK Ergebnisübersicht Tierhalter

MU 9.9: TBK Erfassungsbogen Tierhalter

MU 9.10: TBK Erfassungsbogen Auditor

Transport und Schlachtung

Betriebsbeschreibung Schlachthof

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Richtlinie

Richtlinie Transport und Schlachtung und Revisionsinformationen

Checklisten

Checkliste Transport und Schlachtung Masthühner PDF

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Checkliste Transport und Schlachtung Masthühner Excel

Checkliste Transport und Schlachtung Mastschweine PDF

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Checkliste Transport und Schlachtung Mastschweine EXCEL

Checkliste Transport und Schlachtung Rinder PDF

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Checkliste Transport und Schlachtung Rinder Excel

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 7.1: Überprüfung der Betäubungs- und Entblutungseffektivtität Mastschwein

MU 7.2: Überprüfung der Betäubungs- und Entblutungseffektivtität Rind

MU 7.3: Überprüfung der Betäubungs- und Entblutungseffektivtität Masthuhn

MU 7.4: Erfassung TBK Schlachtung bei Rindern

MU 7.5: Erfassung TBK Schlachtung bei Mastschweinen

MU 7.6: Erfassung TBK Schlachtung bei Masthühnern

 

Verarbeitung

Erstkontaktbogen Verarbeitung

Betriebsbeschreibung Verarbeitung

Betriebsbeschreibung Gruppenzertifizierung

Betriebsbeschreibung Packstellen

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Zulassung Packstellen

Dieses Dokument dient der Zulassung von Packstellen im TSL-System. Nach Einreichen der vollständigen Dokumentation wird eine Bestätigung zum Vermarktungsstart für das TSL-System ausgestellt.

Richtlinie

Richtlinie Verarbeitung und Revisionsinformationen

Checklisten

Checkliste Verarbeitung Fleisch (PDF)

Checkliste Verarbeitung Fleisch (EXCEL)

Checkliste Bedientheke und Frischebereich (PDF)

Checkliste Bedientheke und Frischebereich (EXCEL)

Checkliste Verarbeitung Milch (PDF)

Checkliste Verarbeitung Milch (EXCEL)

Checkliste Verarbeitung Ei (PDF)

Checkliste Verarbeitung Ei (EXCEL)

Checkliste Packstellen (PDF)

Checkliste Packstellen (EXCEL)

Checkliste Verarbeitung Heimtiernahrung (PDF)

Checkliste Verarbeitung Heimtiernahrung (EXCEL)

Checkliste Zentralaudit (Kontrolle Gruppenorganisator) (PDF)

Checkliste Zentralaudit (Kontrolle Gruppenorganisator) (EXCEL)

Checkliste Außer-Haus-Verpflegung (PDF)

Checkliste Außer-Haus-Verpflegung (EXCEL)

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 10.1: Antrag auf Zulassung einer Zutat tierischen Ursprungs

MU 10.2: Vorlage zur Warenstrommeldung Packstellen (PDF)

MU 10.2: Vorlage zur Warenstrommeldung Packstellen (EXCEL)

 

 

 

2023 (gültig ab 01.01.2023)

Verwendung des Tierschutzlabels

Richtlinie Gestaltung 2023 und Revisionsinformation 2023

Grafische und textliche Vorgaben für den Einsatz des Tierschutzlabels auf Verpackungen und Werbemitteln

Mastschweine

Erstkontaktbogen

Betriebsbeschreibung Mastschweine 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Mastschweine 2023: Zusätzliches Stallblatt, falls der Platz im Original nicht ausreicht. 

Richtlinien

Richtlinie Mastschweine 2023 und Revisionsinformation 2023

Checklisten

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Checkliste Mastschwein Einstiegsstufe 2023 (PDF)

Checkliste Mastschwein Einstiegsstufe 2023 (Excel)

Checkliste Mastschwein Premiumstufe 2023 (PDF)

Checkliste Mastschwein Premiumstufe 2023 (Excel)

Mitgeltende Unterlagen

MU 10.1: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung
MU 10.2: Projektbeschreibung Tierbezogene Kriterien (TBK) Erfassungsbogen 
 

Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht

Erstkontaktformular

Betriebsbeschreibung Ferkelerzeugung 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen. 

Betriebsbeschreibung Stallblatt Ferkelerzeugung 2023: Zusätzliches Stallblat, falls der Platz im Original nicht ausreicht

Betriebsbeschreibung Ferkelaufzucht 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen. 

Betriebsbeschreibung Stallblatt Ferkelaufzucht 2023: Zusätzliches Stallblatt, falls der Platz im Original nicht ausreicht.

Richtlinien und Vorgaben

Mindestanforderungen Ferkelerzeugung Ferkelaufzucht 2023 und Revisionsinformation 2023

Richtlinie Ferkelaufzucht Premium 2023 und Revisionsinformation 2023

Richtlinie Ferkelerzeugung Premium 2023

Checklisten

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Checkliste Mindestanforderungen Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht 2023 (PDF)

Checkliste Mindestanforderungen Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht 2023 (Excel)

Checkliste Ferkelaufzucht Premium 2023 (PDF)

Checkliste Ferkelaufzucht Premium 2023 (Excel)

Checkliste Ferkelerzeugung Premium 2023 (PDF)

Checkliste Ferkelerzeugung Premium 2023 (Excel)

Mitgeltende Unterlagen (MU)

Mindestanforderungen Ferkelerzeugung und Ferkelaufzucht

MU 6.1: Rahmenbedingungen für die Ferkelerzeugung der Premiumstufe

MU 6.2: Standardverfahrensbeschreibung Durchführung Kastration

MU 6.3: Dokumentation Isofluran-Narkose 

MU 6.4: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

Ferkelerzeugung Premiumstufe

MU 8.1: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandbetreuung

MU 8.2: Standardverfahrensbeschreibung Durchführung Kastration

MU 8.3: Dokumentation Isofluran-Narkose

MU 8.6: Angaben zu geschlachteten Schweinen - Mindestverweildauer

MU 8.7: Angaben zu geschlachteten Sauen - Tierkennung

Ferkelaufzucht Premiumstufe

MU 8.1: Besuchsprotokoll  zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

Masthühner

Betriebsbeschreibung Masthuhn 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Masthuhn 2023: Zusätzliches Stallblatt, falls der Platz im Original nicht ausreicht. 

Richtlinien

Richtlinie Masthühner 2023 und Revisionsinformation 2023

Checklisten

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Checkliste Masthühner Einstiegsstufe 2023 (PDF)

Checkliste Masthühner Einstiegsstufe 2023 (Excel)

Checkliste Masthühner Premiumstufe 2023 (PDF)

Checkliste Masthühner Premiumstufe 2023 (Excel)

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 10.1: Antrag auf Zulassung einer Masthuhn-Zuchtlinie

MU 10.2: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 10.3: Mitteilung über witterungsbedingte Schließung des Kaltscharrraums

MU 10.4: Mitteilung über das behördlich angeordnetes Aufstallungsgebot

MU 10.5: Handbuch Tierbezogene Kriterien (TBK) Masthuhn

MU 10.6: Erfassungsbogen Gait Score 1

MU 10.7: Erfassungsbogen Gait Score 2

MU 10.8: Erfassungsbogen Mortalität und hochgradig lahme Tiere

MU 10.9: Ergebnisübersicht Tierbezogene Kriterien (TBK) – Tierhalter

MU 10.9: Ergebnisübersicht Tierbezogene Kriterien (TBK) – Tierhalter  interaktiv (Excel)

MU 10.10: Ergebnisübersicht Tierbezogene Kriterien (TBK) – Auditor

MU 10.11: Dokumentation Sicherstellung Transportvorgaben

MU 10.12: Dokumentation über den Einsatz von Antibiotika

Legehennen

Erstkontaktformular

Betriebsbeschreibung Legehennen 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vom dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Stallblatt Legehennen 2023: Zusätzliches Stallblatt, falls der Platz im Original nicht ausreicht

Richtlinien

Richtlinie Legehennen 2023 und Revisionsinformation 2023

Checklisten

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Checkliste Legehennen Einstiegsstufe 2023 (PDF)

Checkliste Legehennen Einstiegsstufe 2023 (Excel)

Checkliste Legehennen Premiumstufe 2023 (PDF)

Checkliste Legehennen Premiumstufe 2023 (Excel)

Mitgeltende Unterlagen

MU 9.1: Dokumentation Tier- und Stallkontrolle

MU 9.2: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 9.3: Handbuch Tierbezogene Kriterien

MU 9.4: Ergebnisübersicht Tierbezogene Kriterien (TBK) - Tierhalter

MU 9.5: Einzeltierbeurteilung - Tierhalter

MU 9.6: Dokumentation Beurteilung Gesamtbestand - Auditoren

MU 9.7: Dokumentation Mortalität

MU 9.8: Dokumentation Sicherstellung Vorgaben Fangen, Verladen und Transport

Zusätzliche Dokumente

01 Informationen zum Fangen und Verladen

02 Unterweisung Fangen und Verladen

03 Dokumentation Fangen und Verladen

 

Hähne

Betriebsbeschreibung Hähne 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Richtlinien

Richtlinie Hähne 2023

Checklisten

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Checkliste Hähne Einstiegsstufe 2023 (PDF)

Checkliste Hähne Einstiegsstufe 2023 (Excel)

Checkliste Hähne Premiumstufe 2023 (PDF) 

Checkliste Hähne Premiumstufe 2023 (Excel) 

Mitgeltende Unterlagen (MU)

MU 10.1: Antrag für die Zulassung einer Zweinutzungszuchtlinie

Milchkühe

Betriebsbeschreibung Milchkühe 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Milchkühe Stallblatt 2023: Zusätzliches Stallblatt, falls der Platz im Original nicht ausreicht.

Richtlinien

Richtlinie Milchkühe 2023 und Revisionsinformation 2023

Checklisten

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Checkliste Milchkühe Einstiegsstufe 2023 (PDF)

Checkliste Milchkühe Einstiegsstufe 2023 (Excel)

Checkliste Milchkühe Premiumstufe 2023 (PDF)

Checkliste Milchkühe Premiumstufe 2023 (Excel)

Mitgeltende Unterlagen

MU 9.1: Abgabe von TSL-Kühen an TSL-Schlachtunternehmen

MU 9.2: Ausfüllhilfe - Abgabe von TSL-Kühen an TSL-Schlachtunternehmen

MU 9.3: Leitfaden Verödung der Hornanlagen

MU 9.4: Dokumentation Verödung und Enthornung

MU 9.5: Besuchsprotokoll zur tierärztlichen Bestandsbetreuung

MU 9.6: Dokumentation Trächtigkeitsuntersuchung

MU 9.7: Abgabe von niedertragenden TSL-Rindern Schlachtunternehmen

MU 9.8: Dokumentation Ausschluss der Trächtigkeit

MU 9.9: Handbuch Tierbezogene Kriterien (TBK)

MU 9.10: Ergebnisübersicht Tierbezogene Kriterien (TBK) – Tierhalter

MU 9.11: Erfassungsbogen Tierbezogene Kriterien (TBK) – Tierhalter

MU 9.12: Erfassungsbogen Tierbezogene Kriterien (TBK) – Auditor

MU 9.13: Abgabe von TSL-Kälbern

MU 9.14: Managementplan Endo und Ektoparasiten

MU 9.15: Tierbezogene Kriterien (TBK) Ergebnisübersicht - Auditor (PDF) und interaktiv (Excel)

MU AB: Dokumentation über den Einsatz von Antibiotika

MU SB: Meldung der Tierbezogenen Kriterien (TBK) - Schlachtbefunddaten (PDF) oder (Excel) 

Transport und Schlachtung

Betriebsbeschreibung Schlachtunternehmen 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Richtlinie

Richtlinie Transport und Schlachtung 2023 und Revisionsinformation 2023

Checklisten

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Checkliste Transport & Schlachtung Geflügel 2023 (PDF)

Checkliste Transport & Schlachtung Geflügel 2023 (Excel)

Checkliste Transport & Schlachtung Schweine 2023 (PDF)

Checkliste Transport & Schlachtung Schweine 2023 (Excel)

Checkliste Transport & Schlachtung Rinder 2023 (PDF)

Checkliste Transport & Schlachtung Rinder 2023 (Excel)

Mitgeltende Unterlagen

MU 11.1: Fünfjahresplan

MU 11.2: Geflügel - Kontrolle Betäubungs- Entblutungseffektivtität

MU 11.3: Geflügel - Erfassung von Fehlbetäubungen

MU 11.4: Rinder -  Kontrolle Betäubungs- Entblutungseffektivtität

MU 11.5: Rinder - Erfassung von Fehlbetäubungen

MU 11.6: Schweine - Kontrolle Betäubungs- Entblutungseffektivtität CO2

MU 11.7: Schweine - Erfassung von Fehlbetäubungen CO2

MU 11.8: Schweine - Kontrolle Betäubungs- Entlblutungseffektivtität Elektro

MU 11.9: Schweine - Erfassung von Fehlbetäubungen Elektro

MU 11.10: Geflügel - Meldung Tierbezogene Kriterien (TBK) an Tierhalter

MU 11.11: Geflügel - Meldung Tierbezogene Kriterien (TBK) an den DTSchB (Excel)

MU 11.12: Rinder - Meldung Tierbezogene Kriterien (TBK) an Tierhalter

MU 11.13: Rinder - Meldung Tierbezogene Kriterien (TBK) an den DTSchB (Excel)

MU 11.14: Schweine - Meldung Tierbezogene Kriterien (TBK) an Tierhalter

MU 11.15: Schweine - Meldung Tierbezogene Kriterien (TBK) an den DTSchB (Excel)

Verarbeitung

Betriebsbeschreibung Verarbeitung 2023

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Betriebsbeschreibung Packstellen 2023 

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Gruppenbeschreibung Verarbeitung 2023 (PDF)

Dieses Dokument soll für jeden Betrieb vor dem oder im Erstaudit ausgefüllt und in Kopie an den Deutschen Tierschutzbund übermittelt werden. Die Aktualität muss in jedem Audit überprüft werden. Eventuelle Änderungen sind dem Deutschen Tierschutzbund mitzuteilen.

Richtlinien

Richtlinie Verarbeitung 2023 und Revisionsinformation 2023

Checklisten

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Checkliste Verarbeitung Fleisch 2023 (PDF)

Checkliste Verarbeitung Fleisch 2023 (Excel)

Checkliste Verarbeitung Theken 2023 (PDF)

Checkliste Verarbeitung Theken 2023 (Excel)

Checkliste Verarbeitung Ei 2023 (PDF)

Checkliste Verarbeitung Ei 2023 (Excel)

Checkliste Verarbeitung Milch 2023 (PDF)

Checkliste Verarbeitung Milch 2023 (Excel)

Checkliste Verarbeitung Packstellen 2023 (PDF)

Checkliste Verarbeitung Packstellen 2023 (Excel)

Checkliste Verarbeitung Heimtiernahrung 2023 (PDF)

Checkliste Verarbeitung Heimtiernahrung 2023 (Excel)

Checkliste Gruppenorganisator Zentralaudit (PDF)

Checkliste Gruppenorganisator Zentralaudit (Excel)

Checkliste Außer-Haus-Verpflegung (PDF)

Checkliste Außer-Haus-Verpflegung (Excel)

Mitgeltende Unterlagen

MU 10.1: Verarbeitung – Antrag Zulassung Zutat tierischen Ursprungs

MU 10.2: Vorlage TSL-Sortimentsliste (Excel) und (PDF)

MU 10.3: Vorlage TSL-Sortimentsliste Packstellen (Excel) und (PDF)

MU 10.4: Vorlage Übersicht Gruppenmitglieder in Gruppenzertifizierung (Excel) und (PDF)